在長沙巫山烤魚店一年能掙多少錢?萬沒想到年賺這么多

在長沙巫山烤魚店一年能掙24萬左右。以一家60平米巫山烤魚店為例，店內人均消費約35元，每日客流量可以達到70人，月營業額大概7.5萬元。去除了加盟店每月房租1.3萬元、水電費0.2萬元以及每月員工工資大概1萬元，加盟店一個月的凈收益2萬元左右。一年計算下來，加盟商可以獲得24萬元的收益?？偨Y一下，在長沙巫山烤魚店一年能掙24萬左右，投資8個月即可回本。

長沙開個60㎡巫山烤魚店一年純利潤：

每天客流人數70人；

客單價金額35元；

月銷售額7.5萬元；

巫山烤魚店利潤率60%；

月固定支出2.5萬元；

月純利潤2萬元；

巫山烤魚店一年純利潤能賺24萬左右，投資8個月即可回本。（本數據僅供參考）

為了能夠讓大家更好的了解，小編經過調研整理一些開巫山烤魚店的詳細資料：

1、在長沙巫山烤魚店一年能掙24萬

2、長沙開巫山烤魚店的五個經營技巧教給大家

3、長沙開巫山烤魚店引流的3個技巧

接下來為您詳細分析，一起來看看吧。

在長沙巫山烤魚店一年能掙24萬

開個烤魚店的成本一般為售價的60%(即毛利率也為60%)。20張桌子按照不同大小，總座位以40個計算，每日顧客人數為70人。如人均消費為35元，則日平均銷售額為2500元，月平均銷售額為7.5萬元，月毛利為4.5萬元。店內聘請3名員工，以每人3300元工資計算，共1萬元。水電煤為2000元，店面租金每月1.3萬元，三項加起來一共2.5萬元。則每年盈利為：24萬元。

長沙開巫山烤魚店的五個經營技巧教給大家

一、開巫山烤魚店的經營技巧之服務

經營者在開店的時候為了吸引更多的消費者，一定要掌握良好的經營技巧。像其中服務就非常重要，現在市場上的海底撈就是利用服務招攬消費者的目光，不管誰進去里面都會享受到優質服務，里面吃飯還有就餐什么的都是非常貼心的，還有生日的時候也會給消費者唱生日歌什么的，這樣更能拉近雙方之間的距離。

所以開烤魚店的時候，大家也可以采用這樣的方法，把服務做到。當然在做好服務的時候，大家一定要從服務員入手，讓他們掌握更好的服務方法，畢竟服務員代表的是整個店鋪的門面，也是讓消費者產生重要印象的既基礎。

二、開巫山烤魚店的經營技巧之營銷

創業者開店的時候還要采取一定的營銷策略。營銷能夠有效吸引消費者的注意力，也能夠帶給消費者折扣，拉動店鋪的生意增長?，F在市場上可以采用的營銷策略還是非常豐富的，如烤魚面向的大多都是年輕人，所以采用線上營銷的策略就很不錯，比如微信朋友圈集贊營銷，抖音、快手短視頻平臺推廣都很不錯。

三、開巫山烤魚店的經營技巧之注重原材料品質

想要讓烤魚店開的更好就必須提高原材料品質?？爵~對原材料魚的要求還是非常高的，要是普通的沒有特色的魚吃起來就沒有什么感受，但是采用一些新鮮的魚肉吃起來感覺肯定更好，所以大家開店的時候一定要采購優質的原材料，可以去一些原產地購買，這樣更能提高產品的口味，滿足消費者的喜好。

四、開巫山烤魚店的經營技巧之更新產品

消費者的需求一直在變化發展，如果產品一成不變就滿足不了消費者的需求，但是能夠根據市場需求變化發展，就可以滿足大眾喜好，讓店鋪產品更加豐富。所以創業者也要緊跟時代潮流，站在消費者的角度考慮問題，不斷的增加店面的烤魚口味。

五、開巫山烤魚店的經營技巧之選好裝修風格

想要烤魚店開的更好，創業者也必須設計好合適的裝修風格?，F在消費者口味和眼光都越來越挑剔了，普通的店鋪沒有特色難以吸引大眾的目光，但是有特色的肯定就更好，所以大家一定要在這個方向下功夫。一般來說，烤魚店的風格要簡約大方一些，這樣才能搭配產品更美觀。

長沙開巫山烤魚店引流的3個技巧

1、能吸引顧客

比如在店鋪的裝飾和建筑上，采用透明玻璃封閉式，在靠街的玻璃柜中擺滿一盒盒色香誘人的食品等等。

2、能留住顧客

通過自己獨特的風味及良好的服務態度，合理適中的價格，將客人留住。顧客常會擔心口味不錯，但是在用完餐之后，會在不經意之間被狠狠宰一刀。對此，在店內墻上明顯標志物之處對所有菜的價格明碼標價。讓顧客留下來吃得舒心，又吃得放心。

3、回頭客

客人走之后，仍能回想想你的烤肉的特色以，包括優雅的環境，熱情的服務等。如果有機會，說不定他還會來吃回頭飯，甚至會邀請許多親朋好友一起來。你的生意就會越來越好，利潤當然也就越來越大。