在長沙開水餃店利潤有多大?萬沒想到年賺這么多

在長沙開水餃店年利潤有25萬。在目前的國內餐飲市場，水餃店品牌非常多，且投資者想要加盟水餃店是一個明智的選擇。據業內人士透露，水餃店的收入還很高，達60%左右。相關數據顯示，一家水餃店的日營銷售額可達到0.22萬元，一個月則能達到6.6萬元。如果毛利率按照60%計算，每個月的毛利潤就有3.96萬元，除去每月固定支出成本，一年下來利潤能達到25萬元左右?？偨Y一下，在長沙開水餃店年利潤有25萬，投資6個月即可回本。

長沙開個40平米水餃店一年純利潤：

每天客流人數80人；

客單價金額28元；

日營業0.22萬元；

月銷售額6.6萬元；

水餃店利潤率60%；

月毛利潤3.96萬元；

月固定支出1.9萬元；

月純利潤2.16萬元；

水餃店一年純利潤能賺25萬左右，投資6個月即可回本。（本數據僅供參考）

為了能夠讓大家更好的了解，小編經過調研整理一些開水餃店的詳細資料：

1、在長沙開水餃店利潤有年賺25萬

2、在長沙開水餃店要掌握三點經營技巧

3、長沙開水餃店提高利潤的4個重點

接下來為您詳細分析，一起來看看吧。

在長沙開水餃店利潤有年賺25萬

餃子作為一種好吃不貴的小吃，快餐市場是非常的火爆，也是很多創業者賺錢的好選擇，關于開一家水餃店一年能賺多少錢的問題?如果遇上生意好的時候，一天能賣80碗，每個月的利潤在兩到2.16萬左右，一年的話利潤就在25萬左右這個樣子。水餃店的選址問題主要選在小區附近，學校附近，還有商場附近人流量比較多的地方。

在長沙開水餃店要掌握三點經營技巧

1、選一個好的店址。都說恰到好處地選擇一塊經營位置，你的生意差不多就已經成功了三成。那么水餃店該怎么選址呢?一般來說，都市商區可分為五大類型，即中心商業區、次繁華商業區、群居商業區、居民小區、偏僻街道與城市近郊。

2、引入新的賺錢模式。餃子是不能少的，但除了餃子之外，小菜、鹵味、湯、飲料比較好一起賣!除了提供客戶更多豐富菜色，同時刺激消費、提高消費金額，如每一客人進來吃一碗餃子是五元，又吃了一碗湯或切一盤鹵味，那就多五元收入，一天下來累計金額是可覌的。

3、不能太貪心。許多的水餃店經營者都希望自己的店進快擴大，沒有考慮到水餃店盲目擴大后的后果。經營水餃店是一定要一步一步來，如今的水餃店的經營品種本來就是比較單一的，而且價位也是都定位在工薪階層，過分的裝潢或擴大，結果只會讓廣大的消費者望而生畏，不敢進去，造成了許多的消費者的流失，實際上盲目擴大往往效果是適得其反，多而雜的話，什么都會做不好，對于水餃店經營者來說，不要太貪心，針對的自己的目標群體，要少而精!

開水餃店需要幾個人

開一家水餃店最少需要3~5人，首先需要明白自己店鋪的定位，針對于哪一部分人群進行銷售，針對這一部分人群做產品結構，當產品結構定下后，便可以合理分配店內員工。畢竟餃子的品類眾多，要專門的人來進行包餃子，同時一家水餃店也需要豐富自己的產品，也會有消費者進店點炒菜，這個時候就需要一個大師傅進行烹飪。

同時在前臺也需要一個服務人員為消費者提供服務，在前臺的人員需要幫助顧客點餐，在顧客有問題的時候，為顧客解決問題。需要一名員工做后廚與前臺的傳菜員，這名員工需要不斷的在前臺與后廚之間進行穿梭，當前臺的顧客點好餐品后，需要將單子送到后廚。

長沙開水餃店提高利潤的4個重點

1、推出多元化產品

餃子產品雖然非常的受歡迎，但現在餃子行業競爭十分的激烈，想要提升店鋪的人氣，因此要確保餃子的產品種類齊全。比如有豬肉餡料、韭菜餡料、牛肉餡料等等，諸多的餡料，可以給顧客帶去較大的選擇空間。讓每個顧客進店，都可以給滿足。

2、持續更新

新品是可以留住更多的回頭客，所以經營水餃店，經營的時候，一定要確保持續更新出更多的新口味產品。然而在更新的時候，要緊跟時代的潮流趨勢，不斷的開發出更多新品，因此滿足顧客需求，也提升產品的競爭優勢。

3、提高產品質量

高質量的產品，是當下消費者所追求的，所以經營水餃店的時候，一定要確保產品的質量。

4、提高服務質量

高質量的服務，是可以留住回頭客。所以經營者一定要注重服務質量，顧客進店的時候，要讓顧客感受到親切感，這樣顧客就會感覺很溫馨，這樣就可以輕松留住好的印象。

餃子產品市場需求量旺盛，因為餃子的產品制作很簡單，提升出餐速度，符合當下人們快節奏的生活方式，所以說選擇加盟這個項目，可以輕松走向成功。