加盟炸雞店血本無歸-開店6年高手揭秘原因

　　炸雞是現在比較熱門的一個小吃加盟創業項目，很多炸雞加盟店生意都很火爆。很多打算做炸雞創業的朋友就很想知道炸雞一年能掙多少錢，如果掙得比較多的話，那這個創業項目自然是不容錯過的。創業都是為了掙錢，所以廣大的創業者肯定都愿意選擇賺錢多的創業項目。加上炸雞這個創業項目通常也不需要太大的資金成本，所以也比較受小本創業者的青睞。

炸雞店利潤怎么樣？一線城市年利潤三四十萬

　　我們以投資一家20平米左右的炸雞店，來看看在不同城市，店鋪的利潤分別能有多少吧。

　　一線城市

　　一線城市開一家20平米左右的炸雞店，投資者需要付出的成本包括店鋪的租金、裝修費用、水電雜費、員工工資、食材費用、設備費用，以及加盟品牌的加盟費和保證金，還有其他支出等，這些成本差不多需要15萬元左右。

　　而一線城市一家20平米左右的炸雞店，客流量基本上能保持在200人/天，顧客的客單價在30元/人，所以一天的營業額能到好幾千，基本上炸雞店的凈利潤能到百分之三十左右，所以日凈利潤能到1000左右，年賺三四十萬。

　　二線城市

　　在二線城市開一家20平米左右的炸雞店，投資者需要付出的成本包括店鋪的租金、裝修費用、水電雜費、員工工資、食材費用、設備費用，以及加盟品牌的加盟費和保證金，還有其他支出等，這些成本差不多需要12萬元左右。

　　而二線城市一家20平米左右的炸雞店，客流量基本上能保持在150人/天，顧客的客單價在25元/人，所以一天的營業額能到好幾千，基本上炸雞店的凈利潤能到百分之三十左右，所以日凈利潤能到600左右，年賺20多萬很容易實現。

　　三線城市

　　到三線城市開一家20平米左右的炸雞店，投資者需要付出的成本包括店鋪的租金、裝修費用、水電雜費、員工工資、食材費用、設備費用，以及加盟品牌的加盟費和保證金，還有其他支出等，這些成本差不多需要10萬元左右。

　　不過三線城市客流量不如一線城市和二線城市，在三線城市一家20平米左右的炸雞店，客流量基本上能保持在100人/天，顧客的客單價在20元/人，所以一天的營業額能到小幾千，基本上炸雞店的凈利潤能到百分之三十左右，所以日凈利潤能到500元左右，一年賺個15萬很容易。

開炸雞店的三大失敗原因，快來避雷！

　　炸雞作為快餐小吃，操作簡單，出餐快，門店易于管理，很多人將炸雞店作為自己的創業項目。

　　雖說經營一家炸雞店比其他的餐飲品類要簡單一些，但每年依舊有很多餐飲門店因為經營不善而選擇倒閉，今天，某家韓式炸雞就跟大家聊聊，開一家炸雞店炸雞店失敗的幾大因素，看看各位餐飲人是否中招！

　　1、產品口味不好或種類單一

　　伴隨著炸雞店數量的爆炸式增長，意味著顧客選擇的范圍也越來越廣，如何留住顧客，吸引新顧客，確保炸雞店產品口味才是重中之重。

　　某家韓式炸雞對旗下的炸雞產品進行多次的顛覆性改良，從產品的口味到制作流程，從外賣包裝到營銷推廣，越來越貼近年輕人的消費觀念，以及當下流行文化趨勢。在確保產品質量的同時，增加店內產品種類，真正做到人無我有，人有我優，人優我新。

　　2、產品定價不合適

　　很多顧客買東西或者都喜歡貨比三家，進店消費也是一樣的，在產品口味、店鋪環境差不多的情況下，消費者往往會選擇價格更低的炸雞店進店消費。所以，在考慮成本的前提下，產品定價要綜合考慮。

　　某家韓式炸雞目前全國門店近1000家，不同的城市的炸雞店都會有不同的產品定價，總部會根據當地物價情況和居民消費習慣綜合定價，保障每位消費者15元吃好，20元吃飽。

　　3、沒有經驗且不做培訓學習

　　餐飲店經營者或者即將開店的餐飲小白在沒有任何管理經驗，沒有經過任何管理培訓的情況下，開店是非常危險的。憑著自己道聽途說的經驗，加上網上查到的一些碎片化的開店知識，便開始營業炸雞店。

　　作為炸雞店的經營者，在開店前一定要進行系統化的培訓，不管是店面經營方面，還是產品制作上，只有基礎操作過關，才能為成功開店打好基礎。

　　選址支持可協助加盟商選址、評估，努力做到100%存活；裝修支持可幫助加盟商根據店鋪情況量身定制裝修方案；總部擁有專業的培訓團隊，為加盟商詳細講解前期準備事宜和產品制作推廣，某家還擁有開業支持、物流配送、運營宣傳、線上線下運營、門店督導等超過40項支持。

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如何成功的開一家炸雞店？用好下面5招

　　1.做好選址：開餐飲店，前期選址是一件非常重要的事情，炸雞店也是同樣的道理，選址選好了，會為以后的經營活動提供很大便利，一般來說，不管是新店還是老店，做營銷做引流都是一直圍繞整個經營過程的，甚至一些時候還需要我們去做一定付費推廣，如果在選址上處在一個人流較好的地段，會省去不少成本和精力

　　2.裝修設計：店鋪裝修也是開店前期需要仔細考量的一件事情，因為炸雞屬于快餐種類，所以裝修顏色應該以明快為主，不宜使用陰沉或者對立的顏色，最好采用簡潔的裝修風格，給人干凈的舒適的感覺，盡量使用偏暖色明亮的燈光，據研究，明亮燈光更有助于提高翻臺率，同時，在此裝修上適當突出品牌元素，主題和logo，也可以用來承載品牌概念和一些流行文化。

　　3.產品味道：開餐餐飲店，味道永遠是站在第一位，炸雞也不例外，雞肉制品雖然本身有食材的加成，味道不會太差，但想要做的出彩做出特色，也不是一件容易的事，需要從配料，腌制，炸制，醬料撒粉等各個環節入手，精心把控每個環節，味道出眾才讓產品更有辨識度，小型餐飲店還是應該清楚以產品為核心的硬道理，任何玩法最終還是要回歸產品本身。

　　4.服務質量：服務是經營餐飲店重要的三個要素之一，包含許多內容，一家良性發展、用心經營的店鋪服務基本也不會太差，并且，顧客也能從一家店的服務解讀出許多信息，特別是連鎖品牌店，好的服務能帶給顧客更好的用餐體驗，增加回頭率，也能讓顧客更好的記住品牌。

　　5.營銷策劃：餐飲行業雖然市場巨大，但同樣面臨競爭也大，做好營銷非常重要，無論是線上還是線下，都需要定期去策劃一些活動，比如滿減、優惠、免單等等，節假日一定要充分的利用起來，并且要有一定創新意識，通常有創意的策劃可能更會收獲意想不到的后果。

炸雞店名字有哪些？取好名字賺的翻倍

　　1、滋百味炸雞店。

　　2、正大食品炸雞店。

　　3、真味美炸雞店。

　　4、真口味炸雞店。

　　5、趙老四炸雞店。

　　6、有滋有味炸雞店。

　　7、有味兒炸雞店。

　　8、有間炸雞店。

　　9、以和味貴炸雞店。

　　10、尋香來炸雞店。